Gebelikte Akdeniz Tipi Beslenme

Gebeliğim sırasında bebeğimin sağlıklı gelişmesi için kaç kilo almalıyım mı ? Ne yersem bebeğim daha iyi büyür ve kilo alır ? Gebelikte nasıl beslenmeliyim gibi sorular gebe takibi yapan hekimlere veya takip sürecine katılan ebelere ve dietisyenlere en çok sorulan sorular. Üstünde bu kadar düşünülmesine ve sorulara cevap aranmasına rağmen tüm gebelere önerilecek tek tip beslenme şekli yok. Yaş, gebelik öncesi vücut ağırlığı, genel sağlık durumu, eğer çalışma hayatında ise günlük çalışma şekli ve gebenin geçmişten gelen kronik hastalıkları gibi faktörler beslenme içeriğini belirler. Son yıllarda akdenize kıyı olan ülkelerdeki beslenme şeklinin gebelik süresince ortaya çıkan ihtiyaçlar ve sağlıklı beslenme isteği ile daha uyumlu olduğunun gözlenmesi ile beraber Akdeniz dietine olan ilgi de arttı. Hadi akdeniz tipi beslenmeyi ve gebeliğe onu nasıl uygulayabileceğimizi gözden geçirelim.

Gebelikte Akdeniz Diyetinin Faydaları

Gebelik, hem anne hem de bebeğin sağlığı açısından beslenmenin büyük önem taşıdığı bir dönemdir. Bu süreçte dengeli ve sağlıklı bir diyet, bebeğin gelişimini desteklerken annenin de sağlığını korumasına yardımcı olur. Akdeniz diyeti, zengin besin içeriği ve sağlıklı doymamış yağlar açısından zengin olması nedeniyle gebelikte önerilen diyetlerden biridir. İşte gebelikte Akdeniz diyetinin faydaları:

Akdeniz Diyeti Nedir?

Akdeniz diyeti, Akdeniz'e kıyısı olan ülkelerde yaygın olarak tüketilen gıdalara dayalı bir beslenme modelidir. Bu diyetin temel bileşenleri şunlardır:

• Sebze ve meyveler: Taze ve özellikle mevsiminde tüketim.

• Tam tahıllar: Bulgur, tam buğday ekmeği, yulaf gibi lif açısından zengin tahıllar.

• Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, avokado ve kuruyemişler.

• Balık ve deniz ürünleri: Omega-3 yağ asitleri açısından zengin olması kadar hayvansal protein kaynağı da olarak.

• Baklagiller: Nohut, mercimek, fasulye gibi bitkisel protein kaynakları.

• Süt ürünleri: Yoğurt, kefir ve peynir gibi fermente ürünler.

• Kırmızı etin sınırlı tüketimi: Daha çok beyaz et ve bitkisel proteinlere yönelim.

Gebelikte Akdeniz Diyetinin Faydaları

1. Bebeğin Merkezi Sinir Sistemi Gelişimi: Akdeniz diyeti, omega-3 yağ asitleri açısından zengin balık ve ceviz gibi besinleri içerir. Omega-3, bebeğin beyin ve sinir sistemi gelişimi ve bebeğin görme yeteneği için destekleyicidir.

2. Gebelik Diyabeti Riskini Azaltır: Akdeniz diyeti, düşük glisemik indeksli besinler ve yavaş emilen karbonhidratlar içerdiği için kan şekerini dengede tutar. Bu durum, gebelik diyabeti riskini azaltmaya yardımcı olur. Tam tahıllar, baklagiller ve sebzeler, kan şekerinin ani yükselmesini engeller.

3. Sağlıklı Kilo Kontrolü: Gebelikte aşırı kilo alımı, hem anne hem de bebek için risk oluşturabilir. Akdeniz diyeti, lif açısından zengin olduğu için tokluk hissini artırır ve atıştırmalıklardan uzak durmanızı sağlayarak gereksiz kalori alımını önler. Bu da sağlıklı bir kilo kontrolü sağlar.

4. Preeklampsi Riskini Azaltır: Preeklampsi, gebelikte yüksek tansiyon ve idrarla protein kaybı ile karakterize ciddi bir durumdur. Akdeniz diyetinde bulunan zeytinyağı, ceviz ve badem gibi besinlerde bulunan doymamış yağ asitleri, tansiyonun dengelenmesine yardımcı olur ve preeklampsi riskini azaltabilir.

5. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Gebelikte bağışıklık sistemi zayıflayabilir. Akdeniz diyeti, C vitamini, E vitamini ve antioksidanlar açısından zengin sebze ve meyveler içerir. Bu besinler, annenin bağışıklık sistemini güçlendirerek enfeksiyonlara karşı koruma sağlar.

6. Sindirim Sistemini Destekler: Lif açısından zengin olan Akdeniz diyeti, gebelikte sıkça karşılaşılan kabızlık sorununu önlemeye yardımcı olur. Tam tahıllar, sebzeler ve baklagiller, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını destekler.

7. Doğum Sonrası Sağlığı Destekler: Akdeniz diyeti, doğum sonrası annenin toparlanma sürecini hızlandırabilir. Doymamış yağ asitleri ve proteinler, annenin enerji seviyesini artırırken, vitamin ve mineraller vücudun iyileşmesine katkı sağlar.

Akdeniz Diyeti Nasıl Uygulanır?

Gebelikte Akdeniz diyetini uygulamak için şu önerilere dikkat edebilirsiniz:

• Haftada en az 1 kez balık tüketin (civa oranı düşük balıkları tercih edin, örneğin somon veya sardalya). Balık tüketemediğiniz durumda protein ihtiyacınızı diğer hayvansal gıdalarla yerine koyabilirsiniz.

• Günlük öğünlerinize bol miktarda sebze ve meyve ekleyin.

• Beyaz ekmek yerine tam tahıllı ekmek, pirinç yerine bulgur gibi alternatifleri tercih edin.

• Yemeklerde zeytinyağı kullanın.

• Kırmızı eti sınırlı tüketin, yerine baklagiller veya beyaz et tercih edin.

• Şekerli ve işlenmiş gıdalardan uzak durun.

• Dünde 2-2,5 litre su tüketin.

Sonuç

Akdeniz diyeti, gebelikte hem anne hem de bebeğin sağlığı için birçok fayda sunar. Her gebelik farklıdır ve beslenme planı oluştururken mutlaka bir doktor veya diyetisyene danışılmalıdır.

Bir sonraki yazıda gebelik için örnek bir beslenme planı paylaşacağım.